THE S เรานำเสนออาหารอิตาเลียนอันเป็นเอกลักษณ์ซึ่งปรุงจากวัตถุดิบที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันจากทั่วโลก
เมนูต่างๆ ที่ THE S จัดเตรียมไว้ผ่านเทคนิคการทำอาหารจากอาหารอิตาเลียน ฝรั่งเศส และญี่ปุ่น เพื่อเพิ่มศักยภาพของวัตถุดิบให้เกิดประโยชน์สูงสุด สร้างสรรค์อาหารที่ไม่เหมือนใคร
อาหารทะเลและส่วนผสมอื่นๆ นำเข้าจากภูมิภาคที่มีชื่อเสียงทั่วโลก โดยเน้นความสดและคุณภาพ และคัดสรรเฉพาะส่วนผสมที่ดีที่สุดเท่านั้น เนื้อที่ใช้ใน THE S เป็นเนื้อวากิวที่คัดสรรมาโดยเฉพาะ เพาะพันธุ์ในญี่ปุ่น โดยใช้เฉพาะวัวตัวเมียที่มีคุณภาพและรสชาติดีที่สุด
THE S มุ่งมั่นที่จะเชิดชูความหลงใหลของผู้ผลิตวัตถุดิบและความจริงใจของเชฟของเรา โดยนำเสนอวิสัยทัศน์ด้านการทำอาหารที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน เรามุ่งมั่นที่จะรักษาความสัมพันธ์อันดีกับลูกค้าผ่านอาหารของเรา